本気ワインおよび諸法度

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ティピカルなワイン

8月18日(火)LUIS FELIPE EDWARDS CHILE 2019 PINOT NOIR

<他者展開>優<満足度>ー<コストパフォーマンス>優

<When Wine Tastes Best>NO(LEAF)

 

(ひとこと、ふたこと、みこと)

チリのピノ。チリピノピノの違う面を見せてくれるんですが、もう少し粒度を細かくできればと。よくわからんな、好みの問題やな。ブルが念頭にあるんで、ピノには失礼なことなんだわ。地域の特色を表現できていればいいと思う。チリはこれか?と言われれば、わからんとしか言えんなぁ。でもアルパカのピノと印象がほぼ一緒なんで一つの指標にはなるね。もっと、幅を広げて試したいね。

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