本気ワインおよび諸法度

気付きの多いワインおよび●●●のブログ

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

どうする日本酒

編集 1月31日(金)純米生酒 奈良萬 おりがらみ(夢心酒造 福島県 2020/01) <他者展開>可<満足度>×<コストパフォーマンス>可 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 5日間で漸く一升瓶が空きました。辛いこと、悲しい…

もういい日本酒

1月30日(木)純米生酒 奈良萬 おりがらみ(夢心酒造 福島県 2020/01) <他者展開>可<満足度>×<コストパフォーマンス>可 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 週の初めから飲み始めている標記の銘柄です。昨日は休肝…

豪栄道日本酒

1月27日(月)純米生酒 奈良萬 おりがらみ(夢心酒造 福島県 2020/01) <他者展開>可<満足度>〇<コストパフォーマンス>可 <When Wine Tastes Best>YES(FLOWER) (ひとこと、ふたこと、みこと) 豪栄道引退。。。今日はワインじゃなかろう。本気を…

幕尻ワイン

1月26日(日)BOURGOGNE Cuvee Numero 1(Dominique LAURENT 2015) <他者展開>良<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>NO(ROOT) (ひとこと、ふたこと、みこと) いやぁ、正代と思ったけど徳勝龍とはね。景勝もねぇ、千秋…

これよ、ワイン

1月24日(金)MACON(DOMAINE CORDIER PERE ET FILS 2016) <他者展開>良<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>YES(FRUIT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 甘いりんごの香りに、意表をついてグレープフルーツのような柑橘…

やっときたワイン

1月22日(水)CATENA MALBEC(ARGENTINA 2017) <他者展開>良<満足度>ー<コストパフォーマンス>可 <When Wine Tastes Best>YES(FRUIT) (ひとこと、ふたこと、みこと) マルベックのワインは数年ぶり。そのときのジャミーな感じが印象に残っている…

デジャヴワイン

1月20日(月)SANTIAGO SAUVIGNON BLANC(CHILE N.V.?) <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 500円程度でアルパカの代わりに選んだもの。でも区別がつかない。アル…

連荘ワイン

1月18日(土)ENTERIZO BRUT(CAVA) <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>YES(FLOWER) (ひとこと、ふたこと、みこと) 2日連続でスパークリング。ビネール VS 旨安大賞。ビネールからのこれなので、果実味が…

地域のワイン

1月17日(金)CREMANT D'ALSACE KB(DOMAINE CHRISTIAN BINNER 2011) <他者展開>可<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>NO(ROOT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 蜂蜜の香りにジンジャーエールの甘さを緩和した味わい。…

予定にないワイン

1月16日(木)LA SABLIERE Blanc Sec(2018) <他者展開>良<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>NO(ROOT) (ひとこと、ふたこと、みこと) これは八朔ジュースです。果実味たっぷりで甘味もあり、酸味が利いています。意想…

自然派ワイン

1月15日(水)Poulsard - Sur Charriere(Domaine Labet 2016) <他者展開>可<満足度>〇<コストパフォーマンス>可 <When Wine Tastes Best>NO(ROOT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 梅ジュースです。好きなほうです。うすーい赤褐色で、酸っぱい…

孤独のワイン

1月10日(金)CHATEAU LALANDE VILLENEUVE(BORDEAUX 2017) <他者展開>優<満足度>ー<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>YES(FLOWER) (ひとこと、ふたこと、みこと) 昨日と今日で1本。昨日より今日が良かった。飲み方が早すぎるの…

痛飲ワイン

1月7日(火)CAMPULES LA RUBIA(Bodegas La Purisima 2018 Spain) <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>NO(ROOT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 今日は半分にしとこうと思って冷蔵庫に入れたのに、引っ張…

考えさせられるワイン

1月6日(月)Beaujolais Nouveau(ALBERT BICHOT 2019) <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>YES(FRUIT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 在庫処分的な値段で売っていたヌーボーを買ってみる(毎年そう)。ペ…

果てしなき週末ワイン

1月5日(日)LAMODA CAVA BRUT <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>YES(FRUIT) (ひとこと、ふたこと、みこと) 久しぶりの泡です。不足感が全くなくてよかったです。明日から、、思いは同じでしょうか。すい…

WIN10ワイン

1月4日(土)VINHA MARIA Premium(2016 DOC DAO PORTUGAL) <他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 久しぶりに樽の効いたワイン。樽がきついのは苦手だけれど、これは…

柳の下にはいなかったワイン

1月3日(金)SAVEURS ALSACE(2018 DOMAINE CHRISTIAN BINNER) <他者展開>良<満足度>〇<コストパフォーマンス>良 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) ちょうど1年前にビネールを飲んで感動したので、再現を期待して…

案外ワイン

1月2日(木)Le Chabrot(2018 VIN DE L'UNION EUROPEENNE BLANC SEC) <他者展開>良<満足度>ー<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 結局1本空けちまったけど、そのほうがいいかなと思った…

四角いワイン?

1月1日(水)TRESOR DU SUD PINOT NOIR(2017 PAYS D'OC) <他者展開>良<満足度>可<コストパフォーマンス>優 <When Wine Tastes Best>NO(LEAF) (ひとこと、ふたこと、みこと) 特に正月だから選んだものではない。これはいただけない。2日に分け…