日本ワイン

31日(水)：キザンワイン赤（ブラッククイーン 2015）

＜他者展開＞良　＜満足度＞優

＜コストパフォーマンス＞可

＜When Wine Tastes Best＞NO

※一言ふたこと三言

この銘柄10年ぶりくらいに飲んだが、厚みが増した感じ。いわゆる日常の家庭料理にぴったり。日本酒のアルコール度数が少ないバージョンなので、重宝するね。日本ワインの産地呼称など規制が厳しくなるとのこと。醸造技術の進歩と自然環境の変化とどっちが早いか。労働人口の減少もある。10年後何を飲んでいるか。

／／以上