本気ワインおよび諸法度

気付きの多いワインおよび●●●のブログ

緊急性の高いワイン

8月2日(日)Busy Bee  CHENIN BLANC 2019  SOUTH AFRICA

<他者展開>優<満足度>ー<コストパフォーマンス>優

<When Wine Tastes Best>YES(FRUIT)

 

(ひとこと、ふたこと、みこと)

料理に使えるシロワインない?とのことで、急遽投入したもの。そのまま飲用にあてがう。料理に使ったワインだから合わないわけない。といった一般論を知らなくても知っていても関係ないね。ワインは形而上的な考えで味わうものちゃうやん。舌で味わうねん。南アフリカのワインは個人的に好印象であって、食後の印象も悪くない。よって、リピートするよ。

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