本気ワインおよび諸法度

気付きの多いワインおよび●●●のブログ

タイムリーなワイン

8月8日(土)ROJINON  CAVA BRUT ESPECIAL 

<他者展開>優<満足度>〇<コストパフォーマンス>優

<When Wine Tastes Best>NO(LEAF)

 

(ひとこと、ふたこと、みこと)

泡物だよ。暑いよ。何か外にいると、調理されている感じ。こんがりって。ストックと相談してカヴァにする。コルクも軽く開いていい感じ。泡立ちもよし。色もよし。香りはどうでもいい。うん、いいじゃないか。小1時間で空いたが、最後まで泡も味わいも衰えず。とっとと飲んで正解なワインだと思います。次の泡はあれやけん。

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