本気ワインおよび諸法度

気付きの多いワインおよび●●●のブログ

柳の下のワイン

【Wednesday】Alpaca SAUVIGNON BLANC Chile 2020

【他者展開】優【嗜好満足度】ー【コストパフォーマンス】◎

【When Wine Tastes Best】YES(FRUIT)

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【飲んだ直後の雑感】

ソービニオンブランは好きなんです。シャルドネより。まだまだ向上の余地がある感じのアルパカのものです。これも数は相当こなしているんですが、実態が分からないというか、もっといいはずよねといった感触が付いてまわって、何が何やら分からなくなってしまいました。ソービニオンの基準を何に求めるか?難しいけど、記憶にあるのはやね、パヴィヨンブランとゴールドウォーターです。あぁ、比べたらいかんよ。これが足元にあっていいんですよ。

 

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