【Saturday】CAVICCHIOLI BAROVIER PINOT CHARDONNAY BRUT
【他者展開】優【嗜好満足度】優【コストパフォーマンス】良
【飲んだ直後の雑感】
スプマンテですね。やっぱりコルクが固い。これは1200円程度で、泡物と大雑把にくくってしまえば、コスト的には中くらい。でも、味わいはちょっとしたシャンパーニュの中心が抜け落ちたような感じ。難しいね。表現の仕方が。泡立ちは最後までいいし、変に香料っぽい感じもなくて好印象なんよね。でも、ションパーニュの抜け殻。これはこれでいいんやけど、年に1回あるかどうか。。。そんなの忘れとるわ。年1回買うために覚えているなどという特技はない。
／／つづく
