【Friday】Bijou Noir ROSE PETILLANT 2023
【他者展開】△【嗜好満足度】〇【コストパフォーマンス】〇
【飲んだ直後の雑感】
実に久しぶりにワインに戻りました。ちょっと食傷気味だったので、焼酎に偏っていましたが、ここ数年の進歩と言うか様変わりはすさまじきかな。同じ銘柄の焼酎が長足の進歩で完成形か?と思わせるほどになっていました。しかも価格はほぼ変わらずとなれば、序列も変わってくると言わざるを得ません。それはそれとして、これです。日本ワインと書いてます。勝沼産のぶどう100%とのこと。たぶん偽りはないと思いますが、ロゼとしては発色がいいですね。鮮やかな赤です。マツダ車の赤です。大して期待はしてなかったのですが、キリっと締まっていいと思いました。日本物だからという概念は払わないといけません。今後の日本ワインに期待です。
【諸法度】
痩せれると思う。
//つづく