本気ワインおよび諸法度

気付きの多いワインおよび●●●のブログ

歯止めが利かなかったワイン

【Wednesday】PINOT NOIR J de Villebois 2019

【他者展開】良【嗜好満足度】良【コストパフォーマンス】良

f:id:d_yo_t:20220323224216j:plain

【飲んだ直後の雑感】

ロワールのピノです。ロワール自体にあまり好印象はないんだけど、冷涼な気分は伝わってくるワインが多い。こいつは、なかなかうまくできてる。ロワール=冷涼ではなくなっているのかもしれんけど、それは地元の農家さんに聞かんとわからん。例えばブルでもACブルが美味しくなってる(※某雑誌より)ということは、気候に依る影響が強いと推測されます。そのうち、日本でも桜が咲かなくなると統計的には出てるから、さもありなん。差も在り何?

//つづく