【Wednesday】BEAUJOLAIS NOUVEAU DOMAINE BROSSETTE 2020
【他者展開】不可【嗜好満足度】ー【コストパフォーマンス】〇
【When Wine Tastes Best】NO(ROOT)
【飲んだ直後の雑感】
既に流通はしていないと思われる去年のヌーボーです。見事な色合いですね。香りもそこそこ、いわゆるヌーボーです。含むと酸味が特徴的ですが、いわゆるヌーボーですねぇ。これは時間が経つと良くなるのではないかと思わせる佇まいです。が、そうはいきませんでした。そのままな印象で終わりました。何かあるはずと杯を重ねたら空いてました。トラディションと表記してあるんですが、なるほど、的を得てますね。ワインを飲み始めた頃の、あのフィーバーを思い出しました。(フィーバーって💦)
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